Description

Caractéristiques :

Couleur : Rouge
Cépage : 100% Gamay
Le terroir: Sol argilo-siliceux et granitique
Sélection parcellaire et de terroir
Degré alcoolique : 13°
SO2 libre : traces 

 Dégustation :

Pur jus de fruits rouges
Belle puissance toute en finesse 

Accompagne :

Croziflette
Planche de charcuteries
Flan de légumes
Andouillettes – Saucisses grillées
Jambon braisé – Charcuteries
Fromages d’Auvergne 

Conseils :

Servir de 12°à 14 °
Potentiel de garde 2 ans