Description

Caractéristiques :

Couleur : Rouge
Cépages : Gamay – Pinot
Le terroir : Sol granitique
Sélection parcellaire et de terroir
Degré alcoolique : 13 °
So2 libre : 15 mg/l 

 Dégustation :

Structure élégante et équilibré
Chaleureux – Vanillé sur fruits rouges
En finesse et rondeur 

Accompagne :

Les cuisines raffinées
Volailles au four ou confites,
Desserts au chocolat sur fruits rouges 

Conseils :

Déboucher ou décanter quelques heures avant
Servir de 14° à 16 °
Potentiel de garde 6 à 7 ans